大赛名称
首届全球禅文化创意评选大赛

主题
征集作品类型包括视频、音频、宗教景区介绍、特色文化介绍、主题活动介绍,符合“禅艺天下 文化全球”的视频、音频、文章等
时间
投稿作品截止于2015年12月31日(以官方网站或授权合作单位收到作品时间为准)。
大会介绍
  全球禅文化创意评选大赛是为全球各地商家和爱好者提供的最专业禅文化交流平台,同时推出全球禅文化会员卡,主要为您提供:禅文化实践、禅文化修行、禅文化用品、宗教景区、禅学知识、养生禅文化、寺庙旅游、四大名山如峨眉山、五台山、九华山、普陀山、西藏圣地朝拜等最新禅文化线路及举办禅文化研讨活动。
   打造全球禅文化交流,为合作者和社会大众实现最大利益,比如,禅文化环球卡、各大寺庙活动参禅、禅文化用品和禅学进修班和瑜伽太极养生等,能实现实体和网络上共同发展的战略.并进修和逐步精通中国传统文化、儒释道等文化、东西方智慧等.通过网络和禅文化二者完美结合,实现人间天堂和世外桃源不是梦想,同时增长大家共同精进的场所,实现财富和健康一体化. 有各位善知识的加持,相信一定结幸福正果。
   
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秋季进补首选素三宝 既补虚又养血
发布于: 2014/ 11/ 14

俗话说,“一夏无病三分虚”。炎热的夏季,人体出汗多,消耗大,或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人,在秋季合理进补,可以补充夏季的虚损。

夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来。此时,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补,既可起到补虚的效果,又不会增加脾胃负担,真是一举两得的好办法。

秋季进补素三宝:

红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。

芋头。又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。

莲藕。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

素食4大注意事项要牢记:
1、不要以为所有的蔬果,都是可以生吃的
要冲洗干净,以防生虫和农药。淀粉质,如马铃薯生吃,则不易消化。

2、不要把有效的部份,也舍弃不食
尽可能地想办法吃蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的。据说萝卜的叶子,含钙比根多四倍,其他维他命含量都是比根多。不妨用油炒豆腐吃吃看。马铃薯的矿物质存在皮里比根多四倍。芹菜,我们常把叶子去掉,如能利用是很有营养的。吃胡萝卜,是以维他命A为主,但皮里却含有根内的二十五倍。其叶子用油炸一下,伴调味食品,爽口无比。

3、不要长期单吃一、二种蔬果
因为每种蔬果,有每种风味和不同的营养,如果能交替着来吃,则比较容易获得平衡的营养素,也较有新鲜感。

4、不要待蔬果失去了原有的风味才来吃
所以水果应保持它的新鲜度,也就是保持了营养分。

下列几点建议提供给素食者参考:
1、进食各种食物以达到蛋白质互补作用。
2、选择全谷类,如糙米、全麦面包。
3、搭配选择豆类、核果类及种子类于饮食中。
4、多选择深绿色蔬菜。
5、奶素者应选择低脂或脱脂奶制品。
6、避免进食过量甜食和高油食物。
7、儿童及青少年注意补充钙质、铁质、维生素B2、B12和维生素D。如芝麻、海藻、紫菜、绿色蔬菜、豆类等是富含钙质、铁质、维生素B2的素食食物,应多选用。
8、孕乳妇注意补充铁剂,吃含钙丰富的食物,多晒阳光以制造维生素D,以及补充维生素B12。
9、多摄食维生素C丰富的水果(如柑橘类、芭乐等),以利铁质的吸收。
10、摄取足够的热量并维持理想体重。